2017年9月27日，健康餐饮新平台—V食汇，在大兴区文化产业创意港地标建筑CDD嘉悦广场盛大开业!
当天，北京数十名知名餐饮公司均派代表到现场表示祝贺，北京饭店协会副会长石万荣先生特意发来贺电，对V食汇做健康餐饮传播者表示高度赞同，希望V食汇健康发展，用科技力量解决消费者对餐饮机构的担忧。
会议现场，V食汇负责人王义龙总经理表示，V食汇全体成员将在重重考验中不断努力、不断创新、不断完善、不断增强。用完善的餐厅垂直服务和餐饮人做有效的餐厅关系共融，更好的为广大消费者服务。
据悉，2017年被VR业内人员称为后元年，一项科技的发展不仅取决于技术本身的研发程度，同时也包括了它在各行各业的应用范围，如今虚拟现实(VR)技术已经从最初的概念阶段迈入了初步发展期，北京微视餐科技有限公司在2017年8月份融资数百万成立了“V食汇”项目，“VR+餐饮”的搭配还将为古老的餐饮业创造出更大的想象空间。如何真正将科技和品牌结合起来，给用户带来更好的体验，这需要众多餐饮老板行动起来一起发掘和探索，V食汇作为VR+餐饮的先驱者，必将在打造健康新生态中，做出自己应有的贡献。
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